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有褥疮的人在饮食上的禁忌是什么

聂小娟副主任医师

皮肤性病科山东省立医院

一般情况下,有褥疮的人在饮食上的禁忌通常为禁食不易消化、刺激性较强以及容易燥热等食物,如红薯、辣椒、牛肉等,具体分析如下:
褥疮是局部组织长期受到挤压后,因持续缺血、缺氧、营养不良等因素而导致的组织溃烂或坏死,多见于长时间躺卧的人。有褥疮的人要适量补充足够的营养,防止因营养不良而使病情加重。同时,有褥疮的人在食物上有禁忌,需禁食不易消化的食物,如红薯、土豆、玉米、高粱等。有褥疮的人也要禁食刺激性较强的食物,如辣椒、韭菜、大蒜等,以免加重病情。此外,有褥疮的人不能吃牛肉、羊肉等容易燥热的食物,以免肠胃负担过大,危害身体健康。
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