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碳酸饮料含嘌呤高吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

碳酸饮料的嘌呤含量通常不高,但也比较容易影响尿酸水平。
尿酸是嘌呤代谢后所形成的产物,可以通过肠道与肾脏进行排泄。虽然碳酸饮料本身的嘌呤含量通常不算高,每100克碳酸饮料的嘌呤含量通常不超过25毫克,一般不会直接导致尿酸在食源性嘌呤的作用下升高。但是,该类饮品含有大量的糖分,容易降低代谢嘌呤酶的活性,还会消耗较多三磷酸腺苷,导致饮用者体内的尿酸水平升高。此外,如果饮用者本身就存在尿酸较高的情况,在饮用碳酸饮料后,可能摄入过量糖分,这可能导致饮用者体内出现胰岛素抵抗的现象,最终影响尿酸的正常排泄,使较多尿酸堆积于体内。
综上所述,不建议饮用者过量饮用碳酸饮料,以免影响尿酸水平,也避免出现肥胖、血糖过度升高等情况。
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