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痛风能吃糖蒜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风一般不能吃糖蒜,可能会引起身体不适。
糖蒜是将红糖、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。但是糖蒜是属于腌制的食物,其中的亚硝酸盐、糖分和其他化学物质较多,且糖蒜是属于辛辣的食物。所以一般情况下,痛风一般不能吃糖蒜,可能会引起身体不适,不利于患者身体健康。建议痛风患者保持饮食清淡,避免吃辛辣、刺激的食物,如火锅、辣条、烧烤、海鲜、酒等,可以促进身体健康。
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