土豆丝嘌呤高不高

一般情况下，土豆丝嘌呤不高，尿酸高的患者也可以适量食用，具体分析如下：
土豆丝是经过处理后的土豆，土豆含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质，能够增加体内的营养，对身体有一定益处。土豆丝嘌呤一般不高，适量吃不会导致尿酸水平严重升高，尿酸高的患者也可以适量食用，不会导致病情加重，不必过多担忧，避免一次性吃过多即可。
尿酸高的患者平时需要保持低嘌呤饮食，不要吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等，还要多喝水促进新陈代谢，有利于身体恢复。