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黄花可以和鸡蛋一起做汤吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

黄花可以和鸡蛋一起做汤,一般不会产生不良的反应,患者可以放心食用。
黄花富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营养物质,具有明目、健胃、延缓衰老、消炎、利尿等功效。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养物质,具有补充营养、健脑益智等功效。黄花可以和鸡蛋一起做汤,适量喝此汤可以补充身体所需营养,增强免疫力和抵抗力。
需要注意的是,在做汤时,患者要避免添加刺激性的调味料,否则可能会破坏汤的味道,刺激肠胃,引起不良反应。
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