葛根粉嘌呤高吗

葛根粉嘌呤一般不高，尿酸高或者痛风的患者可以适量吃。
葛根粉是使用葛根制作成的粉，具有解热除烦、生津止渴等功效，其营养价值较高，含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，其嘌呤的含量较低。通常情况下，尿酸高或者痛风的患者可以适量吃葛根粉，不会导致嘌呤升高，引起身体不适。但是因为葛根粉性寒，如果过量吃，就可能会刺激肠胃，进而导致患者出现腹痛、腹泻等症状，不利于患者身体健康。也要保持饮食清淡，避免吃辛辣、刺激的食物，如火锅、辣条、烧烤、海鲜、酒等。