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痛风能不能吃酱油

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者是能少量吃一些酱油的,并不会引发体内尿酸升高,影响病情恢复。
痛风患者体内尿酸较高,如果摄入高嘌呤食物,可能会使尿酸升高,引发痛风急性发作,从而出现关节肿胀、疼痛的症状。所以痛风患者在日常应以低嘌呤饮食为主,酱油的嘌呤含量不是特别高,少量食用不会引发尿酸上升,还可以改善患者口味,促进饮食。而且酱油还含有微量元素、钾等物质,适量食用可以补充人体所需物质,帮助身体恢复。
痛风患者在日常生活中,可多吃西红柿、西兰花等低嘌呤的营养食物,少吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,避免出现不适症状。
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