痛风患者为什么不能吃烧烤

一般情况下，痛风患者不能吃烧烤主要是因为其中含有较多中高等嘌呤的食物，并且属于辛辣刺激性食物。
痛风是一种常见的代谢性疾病，主要是嘌呤代谢紊乱、血尿酸水平升高导致的，主要症状是关节红、肿、热、痛。而烧烤所含的嘌呤较多，其主要原料是豆皮、海带、牛肉、虾、鱼、香菇等，都属于中高等嘌呤的食物，所以一般痛风患者不能吃，对病情稳定有一定的影响。
患者可以遵医嘱口服秋水仙碱片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗，严格控制中高嘌呤食物的摄入，从而减缓病情。