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痛风能不能吃番茄

刘爱华副主任医师

内科北京医院

一般情况下,痛风患者是可以吃番茄的。
番茄作为一种蔬菜,其中所含的嘌呤含量不高,适量食用番茄不会导致体内尿酸水平增高,也不会引起痛风急性发作。番茄含有丰富的维生素和膳食纤维以及钙、磷等微量元素,而且还含有较高的胡萝卜素、番茄红素,能够为身体补充丰富的微量元素和营养物质,番茄还能够生津解渴,促进食欲。高嘌呤食物进入身体以后,就会在代谢过程中产生尿酸,从而导致高尿酸血症,引发痛风。建议痛风患者不吃高嘌呤的食物,如海鲜、动物内脏、豆制品等。
在日常生活中多喝温开水,加速尿酸排泄。
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