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尿酸高吃海蓬菜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

海蓬菜又称海蓬子。一般情况下,尿酸高建议不吃海蓬子,具体分析如下:
海蓬子是生长在海滩、盐碱滩滩涂沙地,有梗无叶的绿色植物,富含维生素C、18种氨基酸,是有益人体的绿色保健食品。但是海蓬子盐分含量高,容易造成尿酸异常,不适用于尿酸高的患者。尿酸是由嘌呤代谢产生的产物,尿酸高表示体内嘌呤代谢紊乱,能量代谢异常等。因此,尿酸高的患者不建议吃嘌呤含量较高、盐分含量高的食物,比如动物内脏、海鲜食品等,这些食物中嘌呤含量高,尿酸高的患者一旦大量摄入这些产品,极有可能引起尿酸异常。
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