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夏天能喝鸽子汤吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

夏天通常能喝鸽子汤,但应适量喝。具体分析如下:
鸽子汤是营养价值比较高的食物,夏天通常是能喝鸽子汤的。鸽子汤中含有大量的蛋白质以及维生素,能为患者的身体补充多种营养,有利于增强患者的免疫力。并且,鸽子汤中富含铁元素,能为患者的身体补铁,有利于预防和改善贫血的情况,适合产后、久病以及身体素质较差的人群喝。但是,鸽子汤属于高蛋白食物,不易被消化,患者在平时应适量喝鸽子汤,以免加重胃肠道负担,容易引起腹胀、腹泻等不适症状,还可能会造成营养过剩,容易引起肥胖。
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