洋葱含草酸高吗

通常情况下，洋葱含草酸不算高，但是食用者也应适量吃洋葱。具体内容如下：
洋葱是一种常见的食材，含有锌、硒、钙、磷、钾、维生素A等等营养成分。通常洋葱含草酸不算高，因为每100克洋葱中含有27.5毫克的草酸。但是食用者一般不能过多吃洋葱，因为洋葱中的草酸会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙。
如果出现食用者出现缺锌、缺钙的情况，可适量吃花生、牛肉、羊肉、虾米、小虾皮、海带等食物进行补充。