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尿酸高可以吃凉拌黄瓜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

患者尿酸高一般可以吃凉拌黄瓜,但应适量吃。
凉拌黄瓜中含有大量的维生素以及膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于消化,还能消除水肿。并且,凉拌黄瓜中嘌呤含量较低,味道比较鲜美,能增强食欲。尿酸高的患者通常可以吃凉拌黄瓜,并不会对病情产生太大的影响。但是,凉拌黄瓜属于凉性食物,患者在平时应适量吃凉拌黄瓜,以免加重胃肠道负担,容易引起腹泻、腹痛等不适症状。若腹泻症状比较严重,还可能会引起脱水、电解质紊乱等紧急情况。
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