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尿酸高能否吃红豆

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高不建议吃红豆,可能会导致尿酸水平升高,加重痛风发作风险。
红豆属于豆类,豆类常见为红豆、黄豆、黑豆、绿豆等,其嘌呤含量较高,尿酸高的人食用后易导致身体尿酸沉积,引起尿酸水平上升,诱发关节疼痛、肿胀等痛风症状。尿酸高的人平时应减少豆制品的食用,也不宜进食海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,都不利于尿酸水平的控制。
建议尿酸高的人每日保持充足饮水量,可达到利尿效果,促进体内尿酸的排出。饮食上可适量吃菠菜、白菜、胡萝卜等新鲜蔬菜,其纤维素有助于肠道蠕动,帮助排便。
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