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尿酸高的患者能吃炒面吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

一般来说,尿酸高的患者能吃炒面,但是应适量吃。具体内容如下:
炒面是一种比较常见的小吃,是由鸡蛋、蔬菜、面条等食材炒制而成的,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质。由于面条中嘌呤含量较少,所以炒面也属于低嘌呤食物,尿酸高的患者一般能吃炒面,能够为身体补充营养、提供能量,一般不会影响体内的尿酸水平。
但需要注意的是,尿酸高的患者应适量吃炒面,平时也要避免油腻、生冷、辛辣的食物,如炸鸡、雪糕、火锅。
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