沼虾嘌呤高吗

沼虾中的嘌呤相对比较高，属于一种中嘌呤食物。
沼虾的额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。含有蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、铁等多种营养物质，营养比较丰富。正常情况下，每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤，而每100g沼虾含有137mg嘌呤，属于一种中嘌呤食物。如果患有痛风、高尿酸血症等疾病，患者应该少吃沼虾，以免影响体内的尿酸水平，导致病情加重。常见的中嘌呤食物还有黑豆、绿豆、红豆、豌豆等，患者可以少量地吃。