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尿酸高的患者吃泡面有影响吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

泡面通常指方便面。一般来说,尿酸高的患者少量吃方便面可能没有影响,如果长期且大量吃方便面,可能会有一定的影响。具体内容如下:
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。通常方便面是由面饼、酱包、油包等材料组成的,每100克泡面中含有36毫克嘌呤,嘌呤含量不算高,如果尿酸高的患者只是偶尔吃少量的方便面,摄入的嘌呤较少,可能没有影响。但是尿酸高的患者长期且大量吃方便面,容易导致嘌呤摄入过多,从而对体内尿酸水平造成一定影响。
建议尿酸高的患者控制体重,避免腰围过大,避免肥胖;同时限制高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、火锅等。
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