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尿酸高能吃榨菜、咸菜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

一般情况下,尿酸高能吃榨菜、咸菜,但是不能过多吃。具体内容如下:
尿酸是嘌呤分解代谢的最终产物,主要经过肾脏排泄。如果体内尿酸生成过多,却无法全部排出,容易引起尿酸高的现象。通常吃榨菜、咸菜的嘌呤含量都不高,适量吃一般不会导致体内尿酸水平升高,所以尿酸高能吃榨菜、咸菜,能够改善食欲,还能补充氨基酸和矿物质。
但需要注意的是,榨菜、咸菜中含有大量的盐分,如果过量吃容易导致血压升高、损害胃黏膜、加重肾脏负担等。
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