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舌头的什么部分可以感觉到咸

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,由于每个人的味蕾神经分布不同,感受到咸味的部位也是不同的,但是大部分人感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。具体分析如下:
咸味一般是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激而产生的一种感觉。其产生的基本原理是咸味经面神经,舌神经和迷走神经的轴突进入脑干后到达孤束核,再转换为神经元,经过下丘脑,最后到达味觉区,在脑中形成咸味的感觉。
舌头的舌尖和舌头两侧的前半部分一般都是用来负责感受咸味的。但也存在个别人群的咸味感受在舌头其他部分的可能性。患者如果想要一个准确的判断,可以前往医院做一次味觉检查。
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