老红参片图片

概述

老红参片是五加科植物人参经蒸制后的干燥根，是加工后的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒等工序加工而成的。

形状

老红参片是红参切成片状后的形状，红参主根呈纺锤形或圆柱形，长3-10cm，直径1-2cm，表面半透明，红棕色，还可能有不透明的暗黄褐色斑块，上部有断续的不明显环纹，下部会出现2-3条扭曲交叉的支根。

功效

老红参片药性甘、微苦、温，归脾、肺、心、肾经。该药具有复脉固脱、大补元气、益气摄血的功效，能够用于治疗体虚欲脱、气不摄血、肢冷脉微、崩漏下血等病症。

食用方法

1、炖服：将老红参片切成2mm薄片，放入碗内，加入水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时，即可服用。
2、嚼食：将2-3片人参含于口中细嚼，能够起到生津提神、甘凉可口的作用。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每天适量吞服。