杨桃中间的芯可以吃吗

杨桃是一种营养价值较高的水果，一般在清洗干净、去掉棱角后即可食用，杨桃中间的芯也是可以吃的。
杨桃中间的芯是杨桃果肉的一部分，是可以吃的，杨桃果肉中含有多种糖类，如蔗糖、果糖、葡萄糖等，还有蛋白质、维生素、多种有机酸等营养成分，杨桃连同中间的芯一起吃具有消食、解酒、清热利咽等功效。需要注意的是，有肾脏疾病的人不适合吃杨桃，而且正常人吃杨桃及其中间的芯时也要适量，否则可能会增加肾脏负担，进而引起腹胀、腹泻等不适症状。