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粽子上火吗是发物吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,适量吃粽子不会上火,粽子并不属于发物,但如果过量吃粽子,可能会导致上火。具体情况如下:
粽子主要的成分是糯米、大枣、豆沙、肉馅等,适当吃粽子可以补充身体所需的营养,有利于身体的健康。而且粽子属于温性食物,适量吃不会引起上火。但如果吃得过多,可能会导致体内热气蕴集,引起上火。
发物一般是指热性食物或具有刺激性的食物,但是粽子不属于热性食物也不具有刺激性,因此粽子不属于发物。在日常生活中比较常见的发物有带鱼、牛肉、羊肉、大葱、韭菜等。
在吃粽子时需要注意摄入的量,也需要避免在睡前吃粽子,主要是由于粽子含糖、盐、脂肪太高,如果过量食用可能会影响肠道蠕动,从而造成消化不良、腹胀等不适症状发生。
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