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吃抓饭上火吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,抓饭一般指手抓饭。吃手抓饭是否上火要根据个人体质来说,具体分析如下。具体分析如下:
手抓饭主要材料有羊排、大米、胡萝卜等,其中羊排性温热,属甘温之品,有助火补阳的功效。对于阴虚内热体质来说,吃手抓饭会更易上火。他们吃羊排这种补充阳气的食物,会使得体内阳气更甚,出现上火的症状。
对于体质虚寒的人来说,吃手抓饭就不会上火。因为体质虚寒的人体内阴气太盛,需要补充阳气来使得阴阳调和,吃羊排不会出现上火症状,还能够滋补脾胃、肾壮阳、增强体质等,对身体有好处。
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