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野山参有点受潮发霉还可以吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

野山参有点受潮发霉通常不可以吃,具体情况分析如下:
野山参可以起到排毒养颜、增强新陈代谢以及增强免疫力等作用,但是出现了受潮发霉的情况,不仅无法起到排毒养颜等效果,还可能会出现腹泻、药物中毒等情况,除此之外还可能会引发脱水或者是精神萎靡等症状,症状严重时需要及时去医院进行检查。
如果出现了肝火旺盛或者是心火旺盛的情况,不建议吃野山参,容易导致症状出现加重。同时需要注意,野山参不可以和萝卜一起吃,容易出现食物相克的症状,引发腹泻或者是呕吐等现象。除此之外,还需要注意如果出现了上呼吸道感染的情况,要严禁食用野山参。
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