西洋参和咖啡隔多久喝

西洋参和咖啡可以隔12个小时或者24小时喝，具体情况分析如下：
西洋参使用的时候，能够达到补气养血或者滋阴补肾等功效，但如果服药期间喝咖啡容易破坏药物成分，使其无法发挥药效。而咖啡进入机体内部之后，通常需要12个小时左右的时间吸收代谢，如果胃肠道功能紊乱，致使吸收代谢功能减退，则需要24小时左右的时间才能够吸收代谢完成。只有在咖啡完全吸收代谢之后，才可以在医生的指导下服用西洋参进行治疗。
患者在服用西洋参的同时，除了不能喝咖啡之外，也尽量不要与藜芦药物同时服用，两种药物药效相反，同时服用对疾病起不到治疗和缓解的作用，甚至容易造成病情加重。