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肝寒吃什么食物好

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,肝寒可以吃红枣、醋泡姜、芹菜、大豆等食物。具体分析如下:
1、红枣:红枣具有养血安神、补中益气等功效,还具有抗疲劳、提高免疫力、保护肝脏等作用,可以在一定程度上改善肝寒。
2、醋泡姜:用姜泡醋服用后,可促进人体的新陈代谢,具有驱散风寒、提升肝脏阳气等作用。
3、芹菜:芹菜中含有丰富的营养元素,如维生素C、磷等,其中还含有的氨基酸、水芹素等,对肝脏有一定的保护作用。
4、大豆:大豆中含有丰富的蛋白质、维生素等,高蛋白和维生素B对肝脏有很好的修复作用。
建议肝寒患者不要熬夜,日常避免食用生寒性较大、辛辣刺激食物,如辣椒、冷饮等。
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