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冬瓜和淮山排骨可以一起煲汤吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

冬瓜和淮山排骨通常可以一起煲汤,能够起到滋补身体的作用。
冬瓜味甘、淡,微寒,归肺、大肠、小肠、膀胱经,具有利尿清热的功效;淮山药味甘、性平,归肺、脾、肾经,能够发挥健脾益胃以及生津益肺的功效;排骨味甘、咸,性平,归脾、胃、肾经,能够起到滋养脾胃的作用。三种食材一起煲汤能够滋补身体,并不会出现不适的症状,同时还能够增强身体抵抗力,预防疾病的出现。喝汤的时候也要控制好用量,一次性不要喝太多,以免对胃肠道造成负担,从而出现不适症状。
日常生活中,要注意清淡饮食,还要调整自身的作息时间,夜间保证充足的睡眠。
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