糖蒜吃多了会不会上火

如果一次性吃过多的糖蒜，可能会出现身体上火。
糖蒜通常需要用一定量的大蒜、少量的白糖、白醋等原材料通过腌制的方法制作而成，可以帮助人体补充一定的膳食纤维和维生素等营养成分，以免出现营养不良。糖蒜在制作的过程中会加入一定量的大蒜，大蒜本身属于一味偏辛辣的食物。通过上述方法制作而成的糖蒜，可以使大蒜自身的热性处于下降状态。但食用糖蒜的过程中未把握好食用量，出现糖酸摄入量过多，此时可能会有糖蒜类的热性堆积过多，导致体内火气含量过高，诱发身体上火。如果一次性吃过多的糖蒜，可能会有身体上火发生。
建议食用糖蒜时，需要把握好糖蒜等食物的摄入量。