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红豆赤小豆薏米能一起煮吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

通常情况下,红豆、薏米、赤小豆是可以一起煮的,能够起到健脾化湿的效果,适合虚火旺盛的人群食用。
红豆能够起到利水消肿的功效,而薏米具有健脾除湿的效果,赤小豆具有消水肿、通便等功效,红豆、薏米、赤小豆一起煮,能够起到健脾化湿的效果,可以改善脾胃虚火旺盛引起的相关症状,比如食欲不振、肢体水肿等也能够去除体内的湿气,而且不会出现明显的配伍禁忌。虚火旺盛的人群可以将红豆、薏米、赤小豆一起煮粥食用。
但是食用后需要时刻注意身体的变化情况,如果出现了腹部疼痛、反酸嗳气等症状,应立即停止食用。平时也需要根据自身的实际情况,适当的进行体育锻炼。
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