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吃杨梅会上火吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

吃杨梅是否会上火,需要根据食用量进行综合考虑。适量吃不会上火,过量吃可能会上火。
杨梅营养比较丰富,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。可以起到生津止渴、健脾开胃的功效。而且其中维生素C含量比较高,还可以起到抗氧化、抗衰老的作用,能够起到美容养颜的效果。杨梅酸甜可口,汁液较多,适当食用并不会引起上火。但是杨梅属于一种温热性的水果,其中含有大量的酸性物质,如果长时间大量食用杨梅,可能会对胃肠道黏膜造成刺激,从而引发上火的现象。而且还可能会对口腔黏膜造成刺激,出现口舌生疮的情况。
在食用杨梅期间也要适当调整饮食,避免食用过多辛辣油腻、刺激性的食物,以免加重上火。
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