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南瓜、莲子可以一起吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

南瓜和莲子是可以一起食用的,食用以上食物前,需要把握好食物摄入量。
南瓜属于一类性质平和的食物,适量补充南瓜可以为人体补充一定的膳食纤维、维生素、碳水化合物等成分,降低人体患有营养不良等疾病的可能性,以免对自身健康产生影响。莲子也属于一类平性的食物,而且莲子中也含有一定的维生素、蛋白以及少量的钙、磷等成分,及时补充人体进行正常活动所需的物质。以上食物,食用不会出现食物成分相互作用的现象,此时对自身健康产生的影响较小,但食用过程中不可一次性摄入过多,以免出现胃部积食。
食用南瓜和莲子时,需要将以上食物清洗干净,以免出现农药成分残留,对健康产生影响。
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