当前位置:首页 > 绿豆可以和桂圆一起煮吗?

绿豆可以和桂圆一起煮吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

绿豆一般是不建议和桂圆一起煮着食用的,容易使彼此之间的作用受到影响。
绿豆是豆科类植物绿豆的种子,是餐桌上比较常见的一种食物,可以用来煲汤。绿豆性寒,可以起到清热解暑、解毒、止渴利尿的作用,适合咽干口渴、烦躁闷乱等人群食用。桂圆性热,味甘,可以起到补血养气、安心宁神的作用,适合气血不足、食欲不振、脾胃虚弱的人群食用。由于两种食物性质不同,一个属寒性,一个属热性,如果一起煮来食用,两者之间会互相受到影响,所以不建议一起煮着食用。
在日常生活中要做到健康饮食,容易相克的食物不建议一起食用。如果因为饮食不当而导致身体不适,要及时到医院就诊治疗。
展开全部内容

相关文章