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血压高可以吃西红柿吗

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

血压高是可以吃西红柿的。
西红柿中含有大量的番茄红素、维生素、膳食纤维等营养物质,具有止血、利尿、健胃消食及软化血管等作用,长期食用还可以增强小血管功能,预防血管老化,起到延缓衰老,有控制血压的作用。此外,还可以促进钙和铁等微量元素在机体内的吸收。西红柿中还具有黄酮,可以降低毛细血管的通透性,有效预防血管硬化,还能帮助人体排出血液中多余的盐分,从而起到控制血压的作用。
对于血压高的患者,在日常生活中应定期进行血压测量并调整饮食习惯,做到低盐低脂,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃胆固醇过高的食物。可以适当加强体育锻炼,多喝水可以促进新陈代谢。
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