生姜冻了还能吃吗

一般来说，生姜冻了可以分为还能吃和不能吃这两种情况，具体内容如下：
1.还能吃：生姜冻了之后，如果没有出现腐烂、变质等情况，通常还能吃，不会影响身体的健康，也不会影响到生姜的作用。
2.不能吃：生姜冻了之后，如果出现发霉、质地变软、颜色变深、味道刺鼻等情况时，通常不能吃，否则可能会影响食用者身体的健康，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
需要注意的是，生姜属于热性食物，如果火气比较旺的患者吃了，容易加重上火的症状。其次，部分的患者在进食生姜以后，容易出现烧心、反酸、腹胀、腹泻等情况，因此有胃溃疡病史的患者不适合吃。