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孕妇吃鸡蛋不吃蛋黄可以吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

通常不建议孕妇吃鸡蛋不吃蛋黄。
鸡蛋中含有较多的蛋白质、矿物质等营养物质,在怀孕后可以适量吃鸡蛋,能够补充营养物质,既利于孕妇的身体健康,也满足胎儿生长发育的需求。蛋黄中的营养成分比较丰富,含有卵磷脂、矿物质、维生素等成分,能够满足胎儿生长发育所需要的营养物质,如果只吃蛋白不吃蛋黄,可能无法摄入足够的营养物质,因此不建议只吃蛋白。在日常生活中虽然可以吃鸡蛋,但是要避免过量食用,如果摄入过多的鸡蛋,胃肠道无法及时消化,可能会出现腹部胀痛的症状。
妊娠后需要及时调整自身的饮食结构,多以清淡有营养的食物为主,同时也需要严格控制饮食量。
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