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猪肝、山药能一起吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下猪肝、山药是不能一起吃的,建议分开吃。
猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝明目、养血保健的功效,可以用于治疗血虚萎黄、目赤浮肿等症状,同时对于气血虚弱具有一定的辅助治疗作用。山药味甘、性温,归肺、脾、肾经,具有健脾补肺、固肾益精的功效,在临床上可以用于缓解脾虚、肺虚咳喘、肾虚遗精等病症。这两种食物的功效与作用也是不同的,一般是不能一起吃的,否则会影响各自的营养成分,甚至会对身体造成影响,具体的情况还需要去医院咨询医生进行了解。
在平时应注意饮食搭配,避免盲目进食,同时要注意营养均衡,养成良好的生活习惯。
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