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西瓜吃多了脸色会黄吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,西瓜吃多了脸色可能会黄。具体分析如下:
脸色变黄通常与进食大量含胡萝卜素较多的食物有关,因为摄入过多胡萝卜素,由机体代谢成维生素A,就会引起脸色发黄的情况。西瓜中除了水分之外,含有较多胡萝卜素,如果患者一次性食用过多,则可能会导致胡萝卜素摄入过多,从而引起脸色发黄的情况。
建议患者适量的吃西瓜,以免引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等不适症状。
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