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生酮饮食能吃苦菊吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

生酮饮食一般情况下是能够吃苦菊的。
生酮饮食是指高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食。苦菊是日常生活中常见的一种蔬菜,营养较为丰富,里面含有大量的氨基酸、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。其中碳水化合物比较低,又有适量的蛋白质,并不违背生酮饮食的饮食标准,所以生酮饮食的患者一般情况下是能够吃苦菊的。
生酮饮食的人,如果在饮食过程中出现恶心、呕吐等不良症状,建议及时就医,在医生或者营养师的指导下进行适当的改善,纠正不良反应。
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