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贲门癌手术一个月后饮食护理是什么

曹键副主任医师

外科北京大学人民医院

贲门癌手术一个月后的饮食应该注意以清淡易消化、高蛋白且低脂肪等类型的食物为主。
1.清淡易消化:贲门癌是指发生于贲门以及食管交界处的恶性肿瘤,通常需要通过食管下段癌及贲门癌切除术、食道胃底吻合术等进行治疗。而在手术后一个月,患者通常已经解除禁食,可以适量吃清淡易消化的食物,比如山药粥、南瓜粥、小米粥等粥类食物,或者青菜泥、苹果泥等蔬菜水果。
2.高蛋白且低脂肪:在贲门癌手术后,患者应该注意补充蛋白质,以免出现营养不良,但由于部分胃部被切除,患者的消化功能通常会降低,还需要避免吃油腻的高脂肪食物,所以建议在术后一个月适量吃高蛋白且低脂肪的食物,比如水煮蛋、清蒸鲈鱼、鱼片粥等,不会加重消化负担,且有助于补充营养。
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