橙子和萝卜能一起吃吗

一般情况下，橙子是否能够和萝卜一起吃，需要根据萝卜的品种来确定，橙子不能和白萝卜一起吃，但是可以和胡萝卜一起吃。具体分析如下：
1.橙子不能和白萝卜一起吃：食用者吃白萝卜后，体内可能会产生硫酸盐，并且很快会代谢产生一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，如果同时和橙子一起吃，橙子中的类黄酮物质在肠道分解，会转化成对羟基苯甲酸和阿魏酸，这两种物质会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，进而引起甲状腺肿大，因此橙子不能和白萝卜一起吃，食用者可以吃白萝卜后，间隔半小时左右再吃橙子。
2.橙子可以和胡萝卜一起吃：胡萝卜具有抗氧化的功效，和橙子一起吃，能很好地平衡橙子的酸性，可以起到清肠、养胃、抗氧化的作用，同时能帮助身体消除炎症，让细胞得到再生，也可以调节体质，补充人体所需要的营养物质，对于缓解消化不良和减肥有良好的效果。