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人体内的蛋白质偏高会有什么影响

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

人体内的蛋白质偏高可能会出现一些负面影响,如肝肾负担加重、骨质疏松风险增加、机体脱水等,具体分析如下:
1.肝肾负担加重:蛋白质在体内可以分解代谢产生尿素氮,而尿素氮是一种小分子毒素,如果人体内的蛋白质偏高,分解产生的尿素氮也会更高,从而引起毒素水平升高的情况,容易加重肝、肾负担。
2.骨质疏松风险增加:过多食用蛋白质含量丰富的食物,如牛奶、羊奶、螃蟹等,容易影响体内钙质的吸收,会使肾脏排出较多的钙,从而造成骨质疏松的风险增加,特别是中老年人和绝经后的妇女。
3.机体脱水:蛋白质分解需要水作为基础,当人体蛋白质偏高时,水的消耗速度会加快,会导致水分大量流失,严重时会引起脱水的现象,脱水后可能会导致体内钠钾离子的平衡被打破、代谢性碱中毒等。
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