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泡酒的药材要洗吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,泡酒的药材如果是经过加工炮制的,不需要洗,但如果是新鲜的,通常要洗,具体分析如下:
1.不需要洗:通常如果泡酒的药材是经过加工炮制的,一般不需要洗,因为在加工炮制前,已经对药材进行了清洗,所以不需要再洗,并且部分药材可能在加工炮制的过程当中添加了蜂蜜、姜汁等辅料,这些辅料易溶于水,用水清洗很容易导致部分辅料丢失,改变药效,所以一般情况下,这类药材建议直接泡酒。
2.要洗:如果是新鲜的药材用来泡酒,通常要洗,因为此时药材上可能有较多的泥沙,而且还可能含有其他杂质,需要用水仔细清洗干净并挑出杂质,以免影响药效。泡酒的药材应该尽量保持干燥,所以洗干净后一般还需要将药材晾干才能使用。
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