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一天吃多少油合适

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,油的主要成分是油脂,健康人群每天的油摄入量通常为25-30克,具体内容如下:
健康人群每天的油摄入量通常为25-30克,油主要包括植物油和动物油。日常生活中常见的植物油有花生油、色拉油、大豆油、菜籽油、玉米胚芽油、橄榄油、山茶油、芝麻油等。动物油包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油等。油脂是人体必不可少的一种营养素,健康的油脂能提供人体必需的脂肪酸,满足代谢需求。但如果摄入过多的油,可能会引起肥胖,还可能会增加高脂血症、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等慢性疾病的患病率。
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