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儿童吃薏米的禁忌有哪些

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,儿童吃薏米的禁忌主要为不能和杏仁、黄豆、海带等食物一起吃,吃了可能会使儿童的身体出现不适,具体分析如下:
1.杏仁:薏米中富含蛋白质、粗纤维、铁等营养物质,杏仁中富含胡萝卜素、维生素C、钙等营养物质,两种食物都可以起到促进肠胃蠕动的作用,一起吃可能会使儿童出现腹泻、腹痛等不适症状。
2.黄豆:薏米中富含蛋白质,如果薏米和黄豆一起吃,黄豆中的胰蛋白酶可能会抑制儿童对蛋白质的吸收,从而降低薏米的营养价值。
3.海带:薏米具有祛湿、降压、利尿等功效,海带具有软坚散结、消肿利水等功效。海带和薏米一起吃可能会使儿童出现静脉曲张的情况。
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