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冬虫夏草放了10年还能吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,冬虫夏草放了10年,是不能吃的。因为冬虫夏草的保质期大约是1~3年,如果放了10年,会严重影响冬虫夏草的质量,食用后可能会对人体产生不利影响。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰等功效,可以有效改善肾虚引起的不适症状,例如腰膝酸痛、久咳虚喘、潮热盗汗等。此外,冬虫夏草还能够改善男性阳痿、遗精等不良症状。冬虫夏草放了10年,此时如果吃了,不但没有药效,而且还可能增加胃肠道负担,容易引发恶心、呕吐、腹泻等不良症状。此外,冬虫夏草放了10年,通常已经霉变,霉变的冬虫夏草中还可能含有黄曲霉毒素,此物质能够增加机体患癌的风险。综上所述,冬虫夏草放了10年,是不能吃的。
如果误食了放了10年的冬虫夏草,出现了不适症状,需要在医生的指导下合理用药,切不可盲目用药,更不可服用过期的药物。
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