吃人参会上火吗，哪些人群不能吃

一般情况下，适量吃人参不会上火，但阴虚火旺、失眠以及血液粘稠度高等人群不能吃人参。具体分析如下：
一、不上火
人参是一种珍贵的中药材，一般适量吃人参不会上火，但人参滋补作用较强，如果长期吃或者一次性吃得过多，容易出现流鼻血、生口疮等症状，建议平时控制好人参的摄入量，以免引起身体不适。
二、不能吃的人群
1.阴虚火旺的人群：一般阴虚火旺的人群并不能吃人参，此类人群吃人参后，可能会加重阴虚火旺的病情，使头晕眼花、耳鸣的等症状更加严重。
2.失眠的人群：失眠的人群一般不能吃人参，原因在于人参能够使中枢神经更兴奋，而失眠的人群吃了之后可能会加重病情。
3.血液粘稠度高的人群：血液粘稠度高的人群一般也不能吃人参，血液粘稠度高在中医理论中归属于血瘀，而人参能够使红细胞增多，从而使血瘀更加严重，所以这类人群不能吃人参。