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多吃蔬菜可以减肥吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,多吃蔬菜可以减肥,但所需时间较长,具体内容如下:
蔬菜通常含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素,如番茄、青椒、白菜、青菜、油麦菜、茄子等,多吃蔬菜可以为身体补充所需营养,还可以促进肠胃蠕动,加快体内新陈代谢,减少毒素在体内的停留时间,从而达到减肥的目的,但所需时间较长。患者一般可以通过运动进行减肥,如游泳、瑜伽、慢跑等有氧运动,可以比较快速地消耗体内脂肪,达到减肥的目的,还可以提高身体免疫力。
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