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冠心病人可以吃兰花豆吗

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

冠心病人可以吃兰花豆,具体分析如下:
患有冠心病的人可以吃兰花豆。兰花豆营养价值比较高,富含钙、磷,钾、锰、烟酸等营养物质,对大脑和神经组织都有很好的作用。兰花豆含有丰富的蛋白质,不含胆固醇,而兰花豆皮中含有的膳食纤维能降低胆固醇,对冠心病患者有很好的控制血脂作用,还富含维生素C,能延缓动脉硬化。不过,兰花豆一次吃太多,对消化不利,而且会加重肠胃的负担。
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