黑枸杞用开水泡还有效果吗

黑枸杞一般指黑果枸杞，一般来说，黑果枸杞用开水泡还有效果，但效果可能会减弱。具体情况分析如下：
黑果枸杞味甘、性平，其中含有大量的枸杞多糖、氨基酸、有机酸、维生素A、维生素C、原花青素等物质，而维生素C、原花青素等物质一般不耐高温，用开水泡黑果枸杞可能会使这些物质的营养部分流失，所以，一般来说，黑果枸杞用开水泡还有效果，但效果可能会减弱。此外，黑果枸杞具有养肝明目、补益肾精、清肺热、镇咳等作用，如果患有气血不足、肾阳虚等疾病，患者可以适当食用黑果枸杞，有助于缓解不适。