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高血压的患者什么不能吃?

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

高血压的患者不能吃以下食物:
榨菜、咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食物,动物内脏、肥肉、蛋黄、油炸等高脂、高胆固醇、高糖的食物,人造奶油等高反式脂肪酸的食物,都不利于患者的病情控制,还可能会引起不适症状,建议人高血压患者最好不吃以上食物。
日常生活中,高血压患者应该多吃纤维素与硒元素、矿物质含量丰富的食物,如芹菜、油菜、白菜等。
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